news 2018

23 Aprile 2019
caffè freddo

caffè freddo: ricette estive 2019

L’ultimo workshop ideato da Marco Nava sulle ricette estive al caffè freddo: cold drink da preparare ai tuoi clienti nelle giornate più calde. Perché frequentare questo […]
29 Marzo 2019

Un buon caffè: robusta o arabica?

Un buon caffè è quello che vorremmo trovare in ogni tazzina. Robusta e Arabica sono varietà diverse tra loro, ma cosa scegliere quando si parla di […]
8 Marzo 2019

Masterclass Baristi: CIGS Coffee in Good Spirits

Il campione italiano CIGS 2018 Coffee in Good Spirits, Dan Bacaintan, passerà una intera giornata alla macchina per espresso con i baristi La Brasiliana. La Masterclass […]
17 Dicembre 2018

Con KLEB Basket Ferrara

Una collaborazione piena di energia, quella tra La Brasiliana e KLEB Basket Ferrara! Il Palasport di Piazzale Atleti Azzurri vede un pubblico sempre più numeroso per […]