cioccolata

14 Novembre 2019

Pack senza alluminio

I pack La Brasiliana senza alluminio Le miscele di punta, Marfisa e Extra, oggi hanno una nuova confezione amica dell'ambiente: il sacchetto senza alluminio si butta nella plastica ed è 100% termo valorizzabile. Così rispetti l'ambiente e risparmi sui costi di conferimento dei rifiuti. Doppia innovazione il marchio La Brasiliana ha recentemente ottenuto la certificazione […]
7 Novembre 2019

Cioccolata in tazza: più facile che mai!

La cioccolata in tazza è sempre più richiesta con l'arrivo dell'autunno i clienti del bar richiedono cioccolata in tazza classica, con la panna, cioccolata bianca, al peperoncino... Preparare la cioccolata è un incubo per noi baristi: sporchi la lancia, il banco, il bricchetto del latte. La consistenza non va mai bene. La cioccolata troppo densa […]