Im Herzen von La Brasiliana ist Exzellenz in der Tasse mehr als nur ein Ziel – sie ist ein Versprechen, das wir durch jahrzehntelange Erfahrung, kontinuierliche Weiterbildung und außergewöhnliche Teamarbeit einlösen.
Unser Anspruch ist es, die Kultur des italienischen Espressos über Grenzen hinweg zu tragen und Kaffeeliebhabern auf der ganzen Welt die Möglichkeit zu bieten, einen Kaffee zu genießen, der #comepiaceate schmeckt.

Unsere hauseigene Bar ist mit drei Stationen ausgestattet, komplett mit professionellen Espressomaschinen, Mühlen und Wasserreinigern, Geschirrspülern und Eismaschinen.

Der Schulungsraum verfügt über mehr als 20 Sitzplätze, einen Projektor und eine Leinwand für Präsentationen; was den Standort Ferrara (in Via Veneziani, 52, 44124) einzigartig macht, ist die Verfügbarkeit und Nähe des in der Produktion installierten Rösters – ein Klassenzimmer neben dem Schulungsraum und der Bar. Die Studierenden können somit live die Transformation der grünen Bohne beobachten und die Eigenschaften der einzelnen Ursprünge, die eine Mischung bilden, vertiefen.