Vor über 40 Jahren aus der Leidenschaft von Nino Govoni entstanden – aus seiner kontinuierlichen und mutigen Suche nach einer Mischung, die seine Kunden begeistern konnte – ist Marfisa heute eine einzigartige und zeitlose Kaffeemischung.

Das feine Gleichgewicht zwischen den besten zentralamerikanischen Arabica-Bohnen und den edelsten asiatischen Robusta-Bohnen macht Marfisa zu einer Mischung, die sich in jeder Hinsicht auszeichnet. Ihre hell haselnussfarbene Crema ist cremig und samtig. Der leichte, leicht fruchtige Körper, das intensive Aroma – mit klaren Noten von Schokolade und Haselnüssen, die bereits in der Nase wahrnehmbar sind – sowie die hohe geschmackliche Persistenz machen Marfisa unverwechselbar.

Dank ihres fruchtigen Geschmacks ist Marfisa die ideale Kaffeemischung für Patisserien, überzeugt jedoch zugleich durch ihre Vielseitigkeit und eignet sich hervorragend für unterschiedlichste Zubereitungen – vom Espresso bis zum Cappuccino. Entdecken Sie ihren raffinierten und unverkennbaren Geschmack.

Die Mischung Marfisa ist in folgenden Formaten erhältlich:

Eleonora steht für eine perfekt abgestimmte und harmonisch ausbalancierte Mischung aus der Süße und dem Duft brasilianischer Arabica-Bohnen sowie dem Körper und der anhaltenden Intensität ausgewählter Robusta-Bohnen aus den besten Anbaugebieten Indiens und Vietnams.

Mit ihrem vielschichtigen und komplexen Aromaprofil bietet diese Mischung ein rundes und erfüllendes Geschmackserlebnis, geprägt von schokoladigen Noten und einem vollen Körper. Eleonora ist eine außergewöhnlich angenehme Extra-Mischung, reichhaltig und intensiv im Geschmack. Ideal für alle, die einen Kaffee mit kräftigem Körper und lang anhaltendem Nachgeschmack schätzen.

Isabella Oro Bluist die ideale Mischung für alle, die einen Kaffee mit reichhaltigem Geschmack suchen, der zugleich angenehm zu trinken ist – dank ihres feinen Gleichgewichts aus Süße, Körper und Säure.

Die sorgfältige Auswahl einer erlesenen brasilianischen Arabica-Varietät sowie gleich dreier hochwertiger Robusta-Qualitäten ergibt eine Kaffeemischung von höchster Qualität. Ihr süßes Aromaprofil wird von Noten von Karamell und Schokolade begleitet und durch einen betörenden, floralen Duft abgerundet.

Vollmundig und samtig in der Tasse begleitet Isabella Kaffeeliebhaber durch alle Momente des Tages – vom Frühstück bis zur genussvollen Nachmittagspause.

Die perfekte Kaffeemischung für alle, die weder auf Qualität noch auf den Geschmack eines hervorragenden Kaffees verzichten möchten – bei einem Koffeingehalt von unter 0,10 %.

Der Deca D’Este Blend ist das Ergebnis einer speziell entwickelten Röstung und des Einsatzes moderner, umweltfreundlicher Entkoffeinierungsverfahren. So garantieren wir Tag für Tag die Qualität, die alle unsere Mischungen auszeichnet.

Die samtige Konsistenz seiner hell haselnussfarbenen Crema und der weiche Körper verbinden sich mit einem komplexen und intensiven Aroma, geprägt von Noten von Schokolade, Nüssen und Gewürzen. Für einen sanften Kaffee mit unverwechselbarem Geschmack – ganz ohne Koffein.

Anlässlich des 75-jährigen Jubiläums der Gründung der Rösterei entwickelt, ist Lucrezia – Custom Made 85/15 eine unserer exklusivsten Spitzenmischungen. Mit Sorgfalt und Leidenschaft komponiert, aus den besten zentralamerikanischen Arabica-Bohnen und einer erlesenen indischen Robusta-Varietät, erfüllt diese Mischung selbst die Ansprüche anspruchsvollster Genießer.

Lucrezia zeichnet sich durch ihr komplexes und außergewöhnlich duftendes Aromaprofil aus: Bereits beim ersten Schluck entfalten sich intensive Noten von Schokolade, Haselnuss und Karamell, die der Mischung eine reiche und tiefe Aromatik verleihen. Anschließend entwickeln sich feinere Nuancen von frischen Früchten – Kirsche, Pflaume und Aprikose – begleitet von floralen Akzenten und würzigen Anklängen wie Zimt, Nelken und Muskatnuss.

Eine umhüllende und strukturierte Mischung, die beim ersten Eindruck fast geheimnisvoll wirkt: ein Blend, den man immer wieder genießen möchte, um bei jeder Verkostung neue Facetten und Nuancen zu entdecken.

Die besten Kaffees aus Zentralamerika, sorgfältig ausgewählt und schonend geröstet, um unseren Kunden eine reine Arabica-Mischung zu bieten, die wirklich unvergesslich ist.

Ihre feine Crema in zartem Haselnusston sowie die fruchtigen Aromen von Brombeere, schwarzer Johannisbeere und Tanne machen Parisina zu einer einzigartigen Mischung.

Ausgewogen und angenehm zu trinken, hinterlässt dieser Kaffee am Gaumen einen runden, langen und anhaltenden Nachgeschmack. Diese Mischung ist ideal für alle, die einen Kaffee mit leichtem Körper und einem süßen, fruchtigen Geschmacksprofil schätzen.

Perfekt für den Genuss zum Frühstück oder am Nachmittag während einer genussvollen Pause: Unsere 100% Arabica harmoniert auch hervorragend mit Milch. Die Mischung eignet sich sowohl pur als Espresso als auch mit Milch – etwa in einem cremigen Cappuccino.

Eine Kaffeemischung von höchster Qualität mit intensivem Aroma, geprägt von einem markanten Duft nach dunkler Schokolade und klar definierten, dominanten würzigen Noten.

Unser Beatrice, eine 100 % Robusta-Mischung, überzeugt durch einen kräftigen und entschlossenen Geschmack und ist ideal für Liebhaber von Kaffee mit vollem Körper. Die unterschiedlichen Bohnenherkünfte, mit Sorgfalt und Leidenschaft von unseren Röstmeistern ausgewählt, verleihen der Tasse einen ausgeprägten Körper, eine leichte Säure sowie einen intensiven und lang anhaltenden Geschmack.

Die getrennte Röstung der einzelnen Ursprünge – ein charakteristisches Merkmal aller La-Brasiliana-Mischungen – spielt bei der Herstellung dieser Mischung eine besonders wichtige Rolle. Durch dieses Verfahren werden die Noten von Gewürzen und dunkler Schokolade optimal hervorgehoben.

Smart Coffee ist eine Kaffeemischung mit einem intensiven und entschlossenen Aromaprofil, geprägt von schokoladigen und fruchtigen Noten sowie einem dichten Körper. Seine dunkelbraune Crema ist cremig und samtig, während das Bouquet ausgeprägt und lang anhaltend ist.

Der ideale Kaffee für alle, die in der Tasse einen reichen Geschmack, einen kräftigen Körper und einen nachhaltigen Nachgeschmack suchen. Diese Mischung ist äußerst vielseitig und eignet sich hervorragend für verschiedene Zubereitungsarten – vom Espresso über den Cappuccino bis hin zum Caffè Americano.

Ein Produkt von höchster Qualität, das ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet. Die traditionelle Rezeptur von Smart Coffee, die im Unternehmen seit fast zwanzig Jahren mit großer Sorgfalt weitergegeben wird, macht diesen Blend zu etwas ganz Besonderem.

Spirit of India Plantation AA ist ein Single-Origin-Kaffee aus den besten Plantagen Indiens. Ein Kaffee von höchster Qualität, der ein einzigartiges und anspruchsvolles Geschmackserlebnis bietet – ideal für Liebhaber von Spezialitätenkaffees, die auf der Suche nach echter Exzellenz sind.

Die Kaffeekirschen werden mit großer Sorgfalt kultiviert und erst bei optimaler Reife geerntet. Anschließend werden die Bohnen gewaschen, in der Sonne getrocknet und danach einzeln gereinigt und selektiert – nach dem sogenannten „Zero-Defects“-Verfahren. In der Tasse entfaltet Spirit of India ein vielschichtiges und elegantes Aromaprofil mit ausgeprägten Noten von Honig und Vanille, ergänzt durch feine Anklänge von grünem Tee und einen zarten Kakaohintergrund.

Der Körper ist ausgewogen, elegant und voll. Der Geschmack zeigt sich süß und komplex, getragen von einer angenehmen Säure sowie feinen, leicht würzigen Zitrusnoten.

Diese Mischung eignet sich perfekt für den Genuss zum Frühstück oder nach dem Essen – für eine stilvolle Kaffeepause von besonderer Klasse.

Die ideale Mischung für die Mokkakanne: angenehm und ausgewogen, perfekt, um den Tag auf die beste Weise zu beginnen.

Die samtige Crema dieser Mischung zeigt sich in einem schönen hellbraunen Farbton, während das süße und florale Aroma von Noten von Karamell, Schokolade und Blüten geprägt ist. Die geringe Säure, kombiniert mit einem speziell auf die Mokkakanne abgestimmten Mahlgrad, ermöglicht es, auch zu Hause eine dichte und cremige Tasse Kaffee zu genießen – wie in der Bar.