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Dal 24 al 26 ottobre 2024 Trieste ha ospitato l'undicesima edizione di TriestEspresso Expo, l'evento B2B di riferimento per l'industria mondiale del caffè. La Brasiliana ha avuto l'onore di partecipare, portando la sua esperienza e passione per il caffè di qualità. TriestEspresso Expo 2024: un punto di riferimento per il settore La presenza di La […]
Marfisa non è solo una miscela di caffè, è il simbolo di una tradizione che unisce passione e qualità. Nata dalla visione innovativa di Nino Govoni oltre 40 anni fa, questa miscela ha saputo evolversi nei decenni senza perdere la sua autenticità. Oggi, grazie alla sua inconfondibile armonia di sapori e aromi, ha conquistato la […]
Immagina di entrare in un bar al mattino, ordinare il tuo caffè preferito e sentirne subito il profumo avvolgente. Ti accingi a sorseggiarlo e, mentre il gusto si diffonde, ti chiedi: "So davvero cosa sto bevendo? Perché ha questo aroma o questo sapore così particolare?" Se sei un appassionato di caffè e desideri scoprire cosa […]
Hai mai desiderato gustare un caffè come quello del bar, senza dover uscire di casa? Con pochi semplici accorgimenti e gli strumenti giusti, puoi preparare una tazzina davvero speciale direttamente nella tua cucina. Scopri come fare un caffè perfetto, evitando gli errori più comuni, e come La Brasiliana può aiutarti con il suo nuovo e-commerce […]
Sei un appassionato di caffè o un barista che desidera perfezionare l'arte dell'espresso? Forse allora avrai sentito parlare della regola delle 5 M: un insieme di elementi essenziale per garantire che ogni tazzina di caffè sia perfetta. I cinque punti che compongono la regola – Miscela, Macinatura, Macchina, Mano e Manutenzione – rappresentano i pilastri […]
Se sei un appassionato di idee innovative, non puoi perderti il TEDx Ferrara 2024! Quest'anno, il tema è "Quello che non vediamo" e noi di La Brasiliana siamo entusiasti di far parte di questo evento straordinario, in qualità di gold partner e proponendovi una Adventure esclusiva. Perché? Perché crediamo che il caffè, come le idee, […]
Abbiamo una grande novità: La Brasiliana è ora il centro accreditato AICAF per l’Emilia-Romagna! Questo significa che potrai seguire corsi di alta qualità, sia che tu sia un professionista del settore o semplicemente un appassionato di caffè. Scopri con noi come migliorare le tue competenze e portare la tua passione per il caffè al livello […]
Una raccolta di articoli della nostra rassegna stampa.
