La Brasiliana torna al Ferrara Food Festival: il caffè che profuma di casa

Dal 31 ottobre al 2 novembre, Ferrara porta in piazza le eccellenze della tradizione culinaria locale con il Ferrara Food Festival. Un appuntamento noto su scala nazionale, nella meravigliosa cornice del centro storico cittadino, che giunge nel 2025 alla sua quinta edizione.

E tra i fiori all’occhiello del territorio, protagonisti del Ferrara Food Festival 2025, ci saremo anche noi de La Brasiliana, con i prodotti della torrefazione, dal loro aroma inconfondibile, e la nostra passione per il caffè artigianale, che ci accompagna dal 1948. Non è tutto: ci faremo accompagnare dalla nostra pasticceria Delizie D’Autore per aggiungere dolcezza al profumo di caffè.

Una caffetteria sotto il cielo di Ferrara

Per tre giorni, Piazza Trento Trieste ospiterà la nostra caffetteria a cielo aperto, un angolo prezioso per una colazione d’autore, una merenda speciale o una pausa di qualità. Ogni tazzina racconterà una storia, e il nostro team sarà pronto a renderla ancora più interessante!

Dalle 9.00 alle 19.00, potrete gustare:

• Espresso classico o decaffeinato
• Cappuccino, caffè americano e cioccolata calda 
• Piccola pasticceria d'autore: biscotti di frolla artigianali per accompagnare ogni sorso

La qualità incontra l'ospitalità, ma non è tutto qui…!

Le miscele da scoprire (e portare a casa)

Il festival è l'occasione perfetta per conoscere da vicino le nostre miscele artigianali e portare a casa un pezzo della nostra tradizione.

Presso lo stand potrete trovare

Le nostre miscele classiche (e storiche) – disponibili in grani o macinato, formato 250 gr:

• Marfisa – audace e fruttata
• Lucrezia – complessa e affascinante
• Eleonora – equilibrata e armoniosa
• Deca d'Este – tutta l'eleganza, senza caffeina

Il monorigine Spirit of India Plantation AA – 100% Arabica:
Una proposta raffinata disponibile in doppia tostatura: chiara per estrazione a filtro, media per espresso o moka.

L'esclusiva del Festival: Yellow Catuai Specialty Coffee
Uno specialty coffee pregiato e monorigine 100% arabica, che non rientra nel nostro catalogo, ma che sarà in vendita solo per questa occasione. Lavorato naturalmente con fermentazione in ciliegia, disponibile in due tostature – chiara e media – da 250 gr, in grani o macinato.

Il nostro team sarà a disposizione per aiutarti a scegliere la miscela e la tostatura più adatte al tuo metodo d'estrazione preferito: che sia la moka, l'espresso o il filtro, troveremo insieme il caffè perfetto per te.

Dolci compagni di viaggio, dalla pasticceria Delizie d'Autore, a pochi passi dal Castello Estense

Sempre nel nostro stand, a completare l'esperienza di gusto, troverete le creazioni artigianali della pasticceria Delizie d'Autore di Via A. Ravalli, 1, a Gaibanella.

Dagli squisiti biscotti di frolla, perfetti per accompagnare il caffè, ma anche per una coccola o un regalo speciale, alle famose creme spalmabili al pistacchio, nocciola, caramello e cioccolato bianco. 

Vere delizie da gustare sul momento o da portare a casa come dolce ricordo.

Più di un caffè: un incontro con Ferrara

Essere presenti al Ferrara Food Festival è davvero importante per noi: significa condividere la nostra identità, celebrare il nostro profondo legame con il territorio e creare momenti autentici di incontro.

Come le grandi donne estensi che hanno reso immortale questa città, e che abbiamo omaggiato con le nostre miscele, intendiamo anche noi coniugare tradizione e innovazione, radici e visione, per contribuire al patrimonio di un territorio che ci ispira da sempre.

Se passi da Piazza Trento Trieste, vieni a trovarci!
Goditi un caffè che profuma di casa , per una pausa che sa essere tanto familiare quanto speciale.
E se ancora non ci conosci, saremo felici di presentarci con la nostra passione; una passione che conserviamo intatta dal 1948.

Ti aspettiamo per un sorso di gusto… vista-Castello-Estense!

📍 Dove: Piazza Trento Trieste, Ferrara
📅 Quando: dal 31 ottobre al 2 novembre 2025
🕐 Orari: dalle 9.00 alle 19.00